ВСЁ О СЕЛЬСКОМ И ФЕРМЕРСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ В РОССИИ И СНГ

Сельское и фермерское хозяйство - отрасль народного хозяйства: хозяйственная деятельность в области земледелия, полеводства, животноводства, лесоводства, а так-же отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием и получение сырья для ряда отраслей промышленности.

Сбор плодовых культур

Наилучшим временем для сбора плодов культур есть срок их оптимальной зрелости, но без полного созревания всех плодов. Ведь если допустить хотя бы незначительное перезревание плодов это приведет к тому, что они будут быстро портиться. Это знает каждый агроном и применяет своевременно меры по сохранению урожая.

Различные косточковые плодовые культуры созревают в промежутке очень большого периода. Начиная с конца июня и заканчивая началом октября. Чтобы определить стадию оптимальной зрелости плода стоит обратить внимание на цвет кожицы, мягкость, сочность и вкусовые качества плода. Поэтому верным способом в оценки готовности и зрелости плодов является их дегустация.