Животноводство в Узбекистане стало выгодным бизнесом
Как отмечено в докладе Президента Республики Узбекистан Ислама Каримова «Наша главная цель – решительно следовать по пути широкомасштабных реформ и модернизации страны» на заседании Кабинета Министров, посвященном итогам социально-экономического развития страны в 2012 году и важнейшим приоритетным направлениям экономической программы на 2013 год, наряду с ростом доходов населения меняется их структура, устойчиво растет доля доходов от предпринимательской деятельности. По сравнению с 2000 годом реальные доходы на душу населения выросли в 8,6 раза.
В стране повышаются объемы заготовки мяса, молока и яиц. Постановление главы нашего государства «О дополнительных мерах по усилению стимулирования увеличения поголовья скота в личных подсобных, дехканских и фермерских хозяйствах и расширению производства животноводческой продукции» от 21 апреля 2008 года служит важным руководством к действию в повышении эффективности этой работы.
Как сообщили в Министерстве сельского и водного хозяйства Узбекистана, из года в год растет поголовье крупного рогатого скота, выращиваемого в личных подсобных и дехканских хозяйствах, в настоящее время оно достигло 10 миллионов 141 тысяч голов. Увеличение поголовья скота и улучшение его породы служит важным фактором повышения объемов производства продукции. В Год семьи на внутренний рынок было поставлено 1,7 миллиона тонн мясной, 7 миллионов 310 тысяч тонн молочной продукции.
С учетом требований рыночной экономики в сферу внедряются новые подходы. В 2006-2012 годах из таких стран, как Польша, Германия, Австрия, привезено свыше 28 263 голов породистого крупного рогатого скота, 55 519 голов телят.
Постоянное внимание уделяется адаптации привезенного из-за рубежа крупного рогатого скота к местным условиям и повышению его продуктивности. В частности, в фермерском хозяйстве «Аваз» Кургантепинского района Андижанской области выращивают крупный рогатый скот породы «Швиц», в племенных хозяйствах Навоийской и Кашкадарьинской областей - породы «Кизил-чул», в племенном фермерском хозяйстве «Тошкент» Зангиатинского района Ташкентской области - породы «Кора-ола».
Фермерское хозяйство «Дустлик йули обод Эрам» в Ахангаранском районе в 2011 году доставило из Германии 90 голов коров. Сейчас они дают в среднем 20 литров молока, намечается, что после вторых родов они будут давать до 40 литров.
– С ввозом породистого скота из-за рубежа наши доходы растут из года в год, – говорит руководитель фермерского хозяйства Мухит Буриев. – Сегодня кроме породистого скота в нашем хозяйстве также выращивают двести голов другого крупного рогатого скота. В будущем за счет внутренних возможностей и банковского кредита планируем увеличить поголовье породистого скота.
В фермерских хозяйствах «Чорвадор» Кумкурганского района Сурхандарьинской области, «Юрт ризки» Касбинского района Кашкадарьинской области, «Милк Агро» Куйичирчикского района, «Юлдуз» Чиназского района Ташкентской области с каждой коровы в год получают в среднем почти 5 тысяч литров молока.
– В 2012 году мы привезли из Австрии более 30 голов молодняка, которые были адаптированы к местным климатическим условиям, – говорит руководитель фермерского хозяйства «Хожиакбар» в Ахангаранском районе Ташкентской области Акром Мунавваров. – Освоение эффективной технологии кормления животных приносит свои весомые результаты. В среднем получаем почти 20 литров молока в день. Ежемесячно мы получаем от заготовки молока 21 миллион сумов дохода.
Сегодня свыше 95 процентов имеющегося в стране крупного рогатого скота выращивается в хозяйствах населения. Ежегодно спонсорами и благотворительными организациями малообеспеченным семьям передаются дойные коровы, в том числе породистый крупный рогатый скот, благодаря этому повышается благосостояние многих семей.
Развитие животноводства способствует повышению материальной заинтересованности семей, созданию новых рабочих мест, служит важным фактором не только благополучия семей, но и изобилия на рынках и обеспечения доступных цен на мясомолочную продукцию.