ВСЁ О СЕЛЬСКОМ И ФЕРМЕРСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ В РОССИИ И СНГ

Сельское и фермерское хозяйство - отрасль народного хозяйства: хозяйственная деятельность в области земледелия, полеводства, животноводства, лесоводства, а так-же отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием и получение сырья для ряда отраслей промышленности.

Фильтры в производстве спиртных напитков

Некоторые думают, что приготовить спиртные напитки в домашних условиях проще простого – достаточно разбавить имеющийся спирт кипяченой водой, и нужный напиток готов. Спешим уверить вас в том, что это не так! Как приготовить хорошую водку дома, расскажем в этой статье.

Для начала получаем подходящую воду

В самом начале подчеркнем: от качества воды, с которой вы смешаете спирт, зависит качество водки. Поэтому рекомендуем либо купить влагу в магазине, либо очистить ее с помощью специальных устройств. Чтобы выбрать фильтр для очистки воды, предназначающейся для приготовления водки, нужно знать, какой именно должна быть вода. Самое важное – это минимальное наличие солей жесткости, а также полное отсутствие хлора и его соединений, вкуса, запаха, мутности.

Уверены, что для подготовки влаги эффективен фильтр Аквафор Кристалл. Это проточный фильтр, который предполагает прохождение жидкости сквозь несколько картриджей очистки, в том числе, через умягчающий. После такой очистки влага избавится от примесей, приобретет отличный вкус и будет готова для приготовления напитка.

Возможна также очистка воды фильтром Аквафор Фаворит. Он быстро избавит влагу от ненужных составляющих, обеспечив тем самым отличную основу для водки дома.

Теперь готовим продукт

Итак, подходящая вода получена. Теперь нужно ее соединить со спиртом. Делается это достаточно просто. По таблице крепости вычисляется, сколько спирта и воды потребуется в вашем случае (в зависимости от крепости спирта). Затем в воду (!) медленно вливаем спирт. Перемешиваем. Добавляем немного глюкозы.

Теперь рекомендуется пропустить полученную смесь через бытовой питьевой фильтр кувшинного типа. Так жидкость избавится от лишних примесей, приобретет отменный вкус.

Если хотите получить не просто водку, а приятный напиток с интересным привкусом, рекомендуется добавить немного меда, лимона, сока. Некоторые предпочитают травы, придающие продукту интересный вкус.

Разливаем полученный продукт

Теперь домашняя водка готова. Нужно обеспечить ей достойное правильное хранение. Лучше всего выберите тару из стекла, с плотной пробкой. Наливаем в нее водку до самых краев и плотно закрываем. Доступ воздуха рекомендуется сократить до минимума, чтобы спирт не окислялся и не образовывал уксусную кислоту, меняя тем самым свойства вашего творения.

Через 1-2 дня напиток полностью будет готов к употреблению!